Las plantas de las que provienen las uvas tienen un promedio de cincuenta años de edad, lo que se traduce en viñedos bien establecidos y balanceados y con baja producción de racimos por hectárea, en consecuencia uvas de alta calidad y concentración. Además cada región según sus suelos y diferenciales de altitud y temperatura aportan a éste vino de alta gama diversas características que lo hacen muy interesante. “En su 10 añada de elaboración hemos logrado un vino elegante, concentrado pero a su vez armónico, con buena acidez que aporta frescura y taninos estructurados que garantizan un buen añejamiento en botella”. Añade Pablo Sánchez enólogo de la bodega.
De color violeta, es profundo a la vista. En nariz se combinan de manera elegante la los frutos negros y rojos maduros, notas de ciruela, junto con el aporte floral de las violetas y especiado de la pimienta negra. Los aromas a vainilla, moca y cacao son aportados por los 10 meses de paso por barrica de roble francés. En boca es carnoso, concentrado, intenso. Se perciben las mismas notas que en nariz equilibradas con la acidez que le dan un buen contrapunto. De largo final y persistencia. Su nombre Punto Final remite al momento en el cual el equipo de elaboración de este vino de Bodega Renacer considera que ha logrado su objetivo final: un vino verdaderamente excepcional, que se destaca por su relación precio – calidad. Ideal para disfrutar con carnes rojas asadas, risotto con hongos o pastas rellenas con cordero, o salsas de larga cocción.
Nacida en 1998 con la compra del primer viñedo en el Valle de Uco, y con su timón enológico aún en manos del reconocido winemaker italiano Roberto Cipresso, Achaval Ferrer está posicionada como una de las bodegas más importantes del país.
Bajo el lema “El arte de tomarse el tiempo para celebrar”, Chandon presenta un renovado Chandon Brut Nature y lanza Chandon Brut Nature Rosé, con el objetivo de refundar la categoría de espumantes Brut Nature y llevarlo a un nivel superior. Cabe destacar que, a comienzos de la década del 80, Chandon lanzó el primer espumante Brut Nature de la Argentina. Fue un hito innovador y una apuesta osada, que inauguró formalmente en el país la categoría Brut Nature, prácticamente desconocida hasta entonces entre los espumantes locales de alta gama.
Hoy Chandon presenta la nueva versión de su tradicional Brut Nature y lanza un nuevo producto en su portfolio, Chandon Brut Nature Rosé, con el objetivo de impulsar este segmento y aportarle dinamismo y novedad. Acercate a Wine Concept a degustar las nuevas cosechas de la línea Zuccardi Q y aprovecha un 15% de descuento en la compra de cualquier varietal. Además te llevas un sacacorchos de la bodega de regalo. Viernes 9/10 y Sábado 10/10. El nombre del rango Zuccardi Q tiene su origen en la práctica de marcar con una “Q” –de Quality- los lotes más antiguos y uniformes de cada viñedo, los cuales se trabajaban con especial atención para lograr uvas de cualidades excepcionales. Hoy, las uvas con que se elabora Zuccardi Q, provienen de reconocidas micro-regiones en el Valle de Uco y viñedos antiguos seleccionados.
Tres variedades tintas: Malbec, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, y un Chardonnay componen esta línea con un delicado componente de madera y acento en la expresión frutal. Este fin de semana nos sumamos al Black Friday con promociones especiales, degustaciones y mucho más. Te esperamos este viernes y sábado en Wine Concept. |
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