Esperando a los Bárbaros Malbec
Passionate Wines
Es el flamante Malbec de Matías Michelini, aunque seguro que ya sacó otro más nuevo. De buen cuerpo, carnoso y tenso a la vez. Paladar directo y frutado, con toques herbales. Se siente la madurez de la fruta con la juventud de sus texturas. De trago agradable y poco profundo, con cierta rusticidad (bien moderada) que da ese secante suave y agudo que dejan los vinos jóvenes que provienen de suelos calcáreos, vinificados en un estilo moderno que privilegia el consumo a la guarda. Beber entre 2016 y 2018. Partida limitada de 4000 botellas. (Fabricio Portelli)
Variedad: Malbec
Viñedos: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Matías Michelini
Cosecha: 2015
Temperatura de servicio: 16° C - 18° C
Fermentación y Crianza: en huevos de cemento de 3000 litros.
Variedad: Malbec
Viñedos: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Matías Michelini
Cosecha: 2015
Temperatura de servicio: 16° C - 18° C
Fermentación y Crianza: en huevos de cemento de 3000 litros.